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松亭美食|海雲台31公分海鮮刀削麵|我心目中第一名的釜山必吃!

最後更新日期 2024/01/15

「看起來這麼普通又清淡的麵怎麼可能這麼好吃?!」搭乘完釜山海濱列車的我們,決定把這家就位於松亭的海雲台31公分海鮮刀削麵當作這天的午餐,而原本對刀削麵興致缺缺的我,在這天,被這海雲台31公分刀削麵給俘虜了!

海雲台31公分海鮮刀削麵|基本資訊

【海雲台31公分刀削麵 해운대31cm해물칼국수】
• 地址:Navar,如果是從海雲台搭乘海濱列車到松亭站,下車後直走左轉可以馬上看到這家店
• 營業時間:11:00~21:00,週二公休

海雲台31公分海鮮刀削麵|用餐體驗

海雲台31公分海鮮刀削麵在釜山有10家分店,大家可以依據自己的行程選擇要去哪個分店朝聖。這天早上我們的行程是從青沙浦坐海濱列車至松亭站,所以順勢就將這家位於松亭的海雲台31公分海鮮刀削麵排入午餐行程啦!

海雲台31公分海鮮刀削麵的「松亭分店」,就位於海濱列車松亭站附近,走路不用五分鐘,吃飽後還可以去附近的松亭海灘散步,非常方便唷~

在週四的下午1點鐘抵達,無須排隊。

不知道是平日的關係還是因為松亭站這裡人比較少?聽說廣安分店的刀削麵可都是要排隊才吃的到呢!

店內的菜單如上圖,這裡稍微介紹一下各項東西的價位~

  • 一人份的31cm海鮮刀削麵:9500₩
  • 小份貝殼火鍋:39000₩、大份貝殼火鍋:49000₩
  • 蛤蠣湯:17000₩
  • 貽貝湯:10000₩
  • 海鮮煎餅:13000₩
  • 魚餅兩串:2500₩
  • 年糕一串:1500₩、年糕兩串2900₩
  • 菜單上特別備註:泡菜很辣!

■ 31公分海鮮刀削麵

我們這次總共5個人來用餐,點了4人份的刀削麵+1份海鮮煎餅。

韓國美食超級多!我們這群韓式料理控早餐先在海雲台吃了魔女飯捲跟冷麵,從松亭海灘走過來的時候又不小心買了一個起司煎餅,這時候肚子還飽飽的,所以本來只想點3人份刀削麵就好,可是店家說一個人頭一定要點一份餐點哈哈哈XD 還好海鮮煎餅也算一份,不然真的會被美味的韓式料理撐死!

我們獲得了整整兩大鍋海鮮刀削麵!

是說我一直以為31公分是指麵條有31公分長,問了吃貨朋友才知道原來31公分是指碗公的大小XD

然後,身為一個不愛粗麵條也不愛海鮮的人,這碗麵無論是看照片還是實體真的出現在我面前,我都覺得它就是一碗很普通的麵。但一入口真的是!其實也沒有驚為天人啦哈哈哈哈哈!31公分刀削麵的湯頭其實是清淡的,但在這清淡之中又充滿豐富的海鮮滋味,不是濃郁的海港味那種哦,是鮮甜鮮甜的味道~雖然不是讓人一入口就會衝擊的重口味,但這碗麵讓我在回台灣後還會想念,我覺得好神奇~

麵條本身也沒有很粗,口感也很Q彈,身為一個不喜歡吃粗麵的人,我只能說我好喜歡韓國的麵條,他們真的是製麵高手呢!

■ 免費的泡菜跟蘿蔔

泡菜跟蘿蔔是可以免費續加的,在韓國很容易「不小心」吃到太辣的東西,這個泡菜就是其中之一,真的超辣~但即便辣到快要不能入口,我整頓午餐還是一直用這超辣的泡菜配上清爽的刀削麵,超級絕配!這家店真的是釜山必吃!

然後我在台灣是可以吃到中辣的人,但31公分刀削麵的泡菜是我在釜山跟大邱玩六天吃到最辣的泡菜哈哈哈,大家可以參考一下我的舌頭XD 如果真的很怕辣也可以吃蘿蔔就好,這道就沒有泡菜那麼辣。

■ 海鮮煎餅

身為一個只愛細蔥、不敢吃長長的蔥的人,這天我終究是抵擋不住海鮮煎餅的誘惑,非常緊張地吃了一口海鮮煎餅。

超級好吃!再沾一點略鹹的海鮮煎餅專用醬汁,海鮮煎餅也是必點啊~

最後結帳時付了51000₩,等於一個人不用250元台幣就可以吃到撐死(誤)。

即便一開始肚子沒有很餓,我們一行人最後還是把這兩大鍋刀削麵清空了,雖然我本人戰鬥力薄弱,但後來回台後最讓我心心念念的釜山美時居然就是31cm海鮮刀削麵,連我自己都不敢相信呢!推薦來釜山玩得大家一定要來嘗試看看!

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