松亭美食｜海雲台31公分海鮮刀削麵｜我心目中第一名的釜山必吃！

最後更新日期 2024/01/15

「看起來這麼普通又清淡的麵怎麼可能這麼好吃？！」搭乘完釜山海濱列車的我們，決定把這家就位於松亭的海雲台31公分海鮮刀削麵當作這天的午餐，而原本對刀削麵興致缺缺的我，在這天，被這海雲台31公分刀削麵給俘虜了！

海雲台31公分海鮮刀削麵｜基本資訊

【海雲台31公分刀削麵 해운대31cm해물칼국수】
• 地址：Navar，如果是從海雲台搭乘海濱列車到松亭站，下車後直走左轉可以馬上看到這家店
• 營業時間：11:00～21:00，週二公休

海雲台31公分海鮮刀削麵｜用餐體驗

海雲台31公分海鮮刀削麵在釜山有10家分店，大家可以依據自己的行程選擇要去哪個分店朝聖。這天早上我們的行程是從青沙浦坐海濱列車至松亭站，所以順勢就將這家位於松亭的海雲台31公分海鮮刀削麵排入午餐行程啦！

海雲台31公分海鮮刀削麵的「松亭分店」，就位於海濱列車松亭站附近，走路不用五分鐘，吃飽後還可以去附近的松亭海灘散步，非常方便唷～

在週四的下午1點鐘抵達，無須排隊。

不知道是平日的關係還是因為松亭站這裡人比較少？聽說廣安分店的刀削麵可都是要排隊才吃的到呢！

店內的菜單如上圖，這裡稍微介紹一下各項東西的價位～

• 一人份的31cm海鮮刀削麵：9500₩
• 小份貝殼火鍋：39000₩、大份貝殼火鍋：49000₩
• 蛤蠣湯：17000₩
• 貽貝湯：10000₩
• 海鮮煎餅：13000₩
• 魚餅兩串：2500₩
• 年糕一串：1500₩、年糕兩串2900₩
• 菜單上特別備註：泡菜很辣！

■ 31公分海鮮刀削麵

我們這次總共5個人來用餐，點了4人份的刀削麵+1份海鮮煎餅。

韓國美食超級多！我們這群韓式料理控早餐先在海雲台吃了魔女飯捲跟冷麵，從松亭海灘走過來的時候又不小心買了一個起司煎餅，這時候肚子還飽飽的，所以本來只想點3人份刀削麵就好，可是店家說一個人頭一定要點一份餐點哈哈哈XD 還好海鮮煎餅也算一份，不然真的會被美味的韓式料理撐死！

我們獲得了整整兩大鍋海鮮刀削麵！

是說我一直以為31公分是指麵條有31公分長，問了吃貨朋友才知道原來31公分是指碗公的大小XD

然後，身為一個不愛粗麵條也不愛海鮮的人，這碗麵無論是看照片還是實體真的出現在我面前，我都覺得它就是一碗很普通的麵。但一入口真的是！其實也沒有驚為天人啦哈哈哈哈哈！31公分刀削麵的湯頭其實是清淡的，但在這清淡之中又充滿豐富的海鮮滋味，不是濃郁的海港味那種哦，是鮮甜鮮甜的味道～雖然不是讓人一入口就會衝擊的重口味，但這碗麵讓我在回台灣後還會想念，我覺得好神奇～

麵條本身也沒有很粗，口感也很Q彈，身為一個不喜歡吃粗麵的人，我只能說我好喜歡韓國的麵條，他們真的是製麵高手呢！

■ 免費的泡菜跟蘿蔔

泡菜跟蘿蔔是可以免費續加的，在韓國很容易「不小心」吃到太辣的東西，這個泡菜就是其中之一，真的超辣～但即便辣到快要不能入口，我整頓午餐還是一直用這超辣的泡菜配上清爽的刀削麵，超級絕配！這家店真的是釜山必吃！

然後我在台灣是可以吃到中辣的人，但31公分刀削麵的泡菜是我在釜山跟大邱玩六天吃到最辣的泡菜哈哈哈，大家可以參考一下我的舌頭XD 如果真的很怕辣也可以吃蘿蔔就好，這道就沒有泡菜那麼辣。

■ 海鮮煎餅

身為一個只愛細蔥、不敢吃長長的蔥的人，這天我終究是抵擋不住海鮮煎餅的誘惑，非常緊張地吃了一口海鮮煎餅。

超級好吃！再沾一點略鹹的海鮮煎餅專用醬汁，海鮮煎餅也是必點啊～

最後結帳時付了51000₩，等於一個人不用250元台幣就可以吃到撐死（誤）。

即便一開始肚子沒有很餓，我們一行人最後還是把這兩大鍋刀削麵清空了，雖然我本人戰鬥力薄弱，但後來回台後最讓我心心念念的釜山美時居然就是31cm海鮮刀削麵，連我自己都不敢相信呢！推薦來釜山玩得大家一定要來嘗試看看！