釜山｜永慶齋연경재｜3層樓高落地窗的絕美韓屋咖啡廳
最後更新日期 2023/07/26
街區有四個轉角，卻有10家咖啡廳的現象，已成為韓國的標誌文化。找出還未被發掘的超美咖啡廳就是我來韓國旅遊時最期待的行程之一！各位到釜山時，不妨也來造訪一下永慶齋연경재吧！
永慶齋연경재｜基本資訊
「永慶齋」，最初的位置是在朝鮮時代初期的草梁外館碼頭的石島上。此處曾為東亞最大的文化交流和貿易中心之一，並且融合了四海的異國元素，這樣的故事背景，成為了永慶齋咖啡起始的靈感來源。人與人、過去與現在、各式各樣的文化，永慶齋咖啡希望能用一杯咖啡，來溫暖地創造所有事物的連結。 -by永慶齋的介紹 & 努力翻譯的誠
【Yeongyeongjae Cafe （연경재）（永慶齋咖啡）】 • 地址：Google Map、Naver Map • IG：잇닿아 통하는 집, 연경재（@villa.de.connexion_busan) • 營業時間：週一～週日的11:00～22:00
永慶齋연경재｜菜單
Menu：Naver內有清晰版唷！點這！
永慶齋연경재｜交通
永慶齋咖啡鄰近的地鐵為釜山地鐵中央站(중앙)、南浦站(남포역)。
永慶齋연경재｜消費體驗
夾在中央站、南浦站與龍頭山之間，這裡是觀光客在參觀南浦商圈時會被遺忘的區域。除了友利換錢所外，遊客似乎找不到特別造訪這裡的理由。但其實這裡餐廳、商店、咖啡廳林立，雖處於都市中心，卻有著自成一格的慢節奏。而永慶齋연경재，便也隱身在這充滿生活感的街區裡。
低調的紅磚外牆加上在太陽下強烈反光的落地窗，要不是剛好門被推開，咖啡外皮烘焙的味道吸引了我的注意，或許我也會成為忽略這雅致咖啡廳的眾人之一。
進門先被開闊的空間設計所吸引，店員在像是飯店櫃檯的空間內，優雅地處理自己的事務，只有在客人詢問時才會溫柔的回覆，營造出十分舒服的獨立空間氛圍。
白色巨石，被擺置於大廳正中央成為甜點展示的中島，精緻甜點像是展覽會上的藝術品一樣。
永慶齋연경재的甜點看起來真的很厲害，但由於我不喜歡吃甜的，所以就沒有點了，有興趣的人可以到Naver上面看一下其他人拍的照片～
後方平台上陳列著店內烘焙的咖啡豆，一旁也有特定豆種的試喝服務。
這天是韓國行中需要遠距上班的日子，點了一杯手沖後，準備在這美美的咖啡廳舒服地開始一天的任務。需要等待的品項如手沖咖啡、加熱甜點，店員會提供這充滿設計感的提醒小機器～
咖啡沖製的等待時間，很適合繼續觀察大廳的其他設施。櫃台左側的玻璃櫥窗後，擺放著我這輩子看過最像實驗室機器的烘豆機，這樣的架式讓我十分期待等等品嘗到的豆子滋味。
總共4層樓高的永慶齋연경재，第一層為大廳，第四層為員工區域，座位區被配置在第二、三層。建築物內設置有無障礙的電梯，不論是否為有需要的人士，光是不用端飲料走樓梯就夠貼心了。
下午陽光正好，找了一個適合使用電腦的座位。永慶齋연경재三樓的採光設計相當良好，進光量讓室內充滿明亮的感覺，卻不會刺眼到難以工作，即使是陽光直射的時段，半透明的窗簾也能完美地控制亮度。
我點的是7,000韓元的Pacamara Honey，之前在越南喝過產地的Pacamara後為之驚艷，但第一次看到有蜜處理Pacamara！味道也沒讓我失望呢！蜜處理稍微黏稠的口感增添風味的同時，並沒有帶走太多的果酸味，依然是相當好喝的一杯Pacamara。
永慶齋연경재設置多種座位，各種目的來到咖啡廳的人都能找到適合自己的座位。面對落地窗的棉花糖椅子（我自己取的），非常適合情侶約會或是朋友們聊天八卦。（照片中的兩人組八卦聊得有夠大聲，好吵啊哈哈哈）
在大邱的韓屋星巴克成立之後，韓國各處的韓屋咖啡廳紛紛興立。永慶齋연경재的所有座位，像是漸進式地在呈現不同程度上的韓屋，並用高地差、柱子、直角、掛簾，巧妙地將各區域獨立出來，創造了擁有隱私卻不孤立的空間感。
• 喜歡咖啡廳的人一定要看看這篇：韓國｜大邱鐘路店Starbucks｜百年韓屋改建的最美星巴克
空間營造出的感覺，二樓會讓人更能專心工作，但採光與觀光考量的話，絕對是要先上去搶三樓的位子！
這天的工作，在舒服的環境下效率大增（笑）順利地通通完成。心情好之餘，在一樓選購了要帶回國的咖啡豆。如果要挑選豆子的話，店員都會很親切地提供指引與解釋，而且店員的英文程度也相當好唷～個人喝完後，覺得韓國在烘豆子方面的風格跟台灣比較接近，喜歡單品的人應該也可以在韓國找到自己喜歡的味道！
我購買的是水洗的伊索比亞Sidamo Gora Kone 200g — 14,000韓元 (NTD $330)。感受到台幣升值的威力，要不是因為咖啡豆放久就不好喝了，不然這個價格好想一次買個10包喔～
雖說在白天很容易被忽略，但晚上周圍的光線一黯淡下來，永慶齋연경재就會成為街區中閃耀的主角，走經過時目光是一定會被吸引住的！
真的很漂亮對吧！各位到釜山時，不妨也來造訪一下永慶齋연경재吧！
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