|

南竿美食|津沙村榕樹下快炒店|從老酒麵線賣到老酒豆花,馬祖必吃都在這!

馬祖必吃美食有哪些呢?推薦大家來南竿津沙的榕樹下快炒店,只要來這裡,就可以一次把馬祖海鮮、老酒麵線、紅糟炒飯、老酒豆花、老酒冰棒跟虫弟餅都一網打盡你的胃裡唷!

津沙村榕樹下快炒店|基本資料

• 地址:連江縣南竿鄉津沙村34號
• 營業時間:7:00~21:00,無公休日
• 低消:200元

大家來到馬祖一定要注意晚餐時間,千萬不要玩到七晚八晚才想到要吃飯,因為這裡的餐廳幾乎都7點就關門了!還好南竿這家榕樹下小吃店獨樹一格,從早上7點一路開到晚上9點,玩太晚忘記吃飯的話,就來榕樹下吧!

津沙村榕樹下快炒店|菜單

榕樹下小吃店提供不但有提供海鮮熱炒、老酒麵線、紅糟炒飯,還有老酒豆花跟老酒冰棒,應該算是一家可以將馬祖必吃一網打盡的店了XD

不過菜單上的海鮮是看季節供應唷!我們在五月中抵達馬祖就沒有吃到淡菜,因為這個時節的淡菜還在長大中~

津沙村榕樹下快炒店|用餐心得

■ 老酒麵線,100元

我們在北竿也有吃到老酒麵線,不過那家店的因為酒味過濃、麵線太糊(不是鏡沃小吃部,我們在北竿時他們剛好公休XD),導致我跟誠對老酒麵線有點畏懼,實在很猶豫要不要再給這道馬祖必吃美食一個機會。

比起我們第一次吃的老酒麵線,榕樹下小吃店的不會有過多的酒味,所以吃起來不會有苦苦或嗆嗆的感覺,不喜歡酒精味的人(我XD)可以來嘗試看看榕樹下的老酒麵線唷!我覺得他們的老酒麵線只有香氣而沒有酒氣~

■ 紅糟肉絲飯,100元

這次來馬祖六天,紅糟炒飯是被我們欽點最多次的馬祖美食。

我跟誠分別在北竿、南竿跟東莒都吃了紅糟炒飯,其中最喜歡的就是榕樹下小吃店的紅糟肉絲飯!他們的米飯炒起來粒粒分明,卻又有剛剛好的軟綿(?),這樣形容可能有點矛盾XD 但這盤炒飯真的就是同時擄獲了愛吃硬飯的誠跟愛吃軟飯的我!炒飯份量也不小,超香超好吃~

■ 炒青菜,100元

每次都覺得炒青菜沒什麼好說的,但能把青菜炒得很好吃確實也是一門技術呀!有的便當店的炒高麗菜就讓我不敢恭維,明明就只是高麗菜呀,味道怎麼會差這麼多!總之,這裡的炒高麗菜也是我心目中的必點,簡單一句話,就是那種很好吃、很香甜的炒高麗菜,點一盤來配炒飯,超讚!

■ 老酒豆花,50元

這碗老酒豆花的滋味也是很微妙,吃不習慣的話,在入口後會沉默三秒鐘左右(笑),但其實它真的是一碗好吃又有特色的豆花。豆花本身我覺得不是很綿密的那種,然後帶點焦香,我平常不喜歡吃有焦味的豆花,可是這種豆花配上老酒居然是好吃的!

不過好吃歸好吃,我覺得多人先分食一碗即可,畢竟這種豆花跟我們平常吃的不太一樣,怕大家吃不習慣XD

■ 刺五加水跟冬瓜茶,30元

聽說這個「刺五加」是馬祖野生的一種植物,有台灣人參的別名。不愧有台灣人參之稱,這杯茶喝起來超超超苦!一入口苦澀味就撲天蓋地的襲來,喝了一口後完全不會感到口渴(苦笑),推薦給各位愛吃苦的旅人們XD

Similar Posts

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *