嘉義|涼麵四味果汁文化店|涼麵搭上美乃滋,嘉義最神秘的滋味!
涼麵加上美乃滋,聽起來好奇怪,嘉義人的口味怎麼這麼特別!這樣的食物真的會好吃嗎?這次來到嘉義,找上了頗具盛名的「涼麵四味果汁文化店」來當作我第一次嘗試美乃滋涼麵初體驗的地方,究竟這道聽起來很奇怪的料理,有沒有傳說中的這麼好吃呢?
早在來嘉義旅行之前,就已經向吃過美乃滋涼麵的朋友訊問過哪一家涼麵比較好吃,結果有兩位互相不認識的朋友居然同時向我推薦四味果汁這家店!其實我跟誠都有點怕要大排長龍的那種人氣名店,總覺得有名的店家,也不一定好吃,相同的道理,有時候路邊沒沒無聞的小店,也有可能是很厲害的美食呀!只是同時有兩位朋友都推薦了四味果汁的涼麵,完全是勾起了我的好奇心,總覺得不吃這家不行(所謂腦波弱就是在說我)XD 就抱著可能要排好久才吃得到的心理準備,去向四味果汁報到!
• 涼麵四味果汁文化店臉書:點這! • 營業時間:每天早上7:30-晚上9:00
因為就住在文化路上,加上這次的旅行是安置好汽車後就開始用步行的方式玩嘉義,我們來到腳程距離比較近的四味果汁「文化店」。會來到文化店完全是誤打誤撞耶,就是開車經過剛好看到,而且走過來也比陸橋那家還近。後來查詢是聽說陸橋那家的原班人馬已經搬過來文化路這家了,食尚玩家也已經來拍過了,覺得好幸運唷!有種最正宗口味的感覺!
重點是!星期天早上11:00居然完全不用排隊耶~
四味果汁文化店的菜單很簡單,就是大、小涼麵以及大、中、小的四味果汁(也有賣一瓶的)。對了對了,還有皮蛋豆腐!簡單來說就是只有這三樣東西,相信大家不會有選擇障礙的XD
廢話不多說,直接上圖!我跟誠各點了一碗小盤的涼麵。哇真的不是我在浮誇,這個美乃滋涼麵完全正中我的紅心,超超超超超好吃的啦!誠一開始還意圖跟我分食,說什麼兩個人先點一盤就好,還好我堅持自己吃一盤,甚至是有點後悔沒直接點大盤的。
聽到美乃滋就害怕的人們不用擔心,因為它吃起來並不像印象中的那種台灣美乃滋,聽說這種醬料是由美乃滋、麻將、醬油及蒜泥跟調配而成的,雖然我吃不太出來有這四種東西哈哈哈,但真的不會有過於油膩的感覺哦~
四味果汁喝起來則是酸酸甜甜的,有點難以形容這是什麼滋味呢~好像勉強可以猜出有檸檬,而其他三個果汁聽說是鳳梨、芭樂跟木瓜。這杯果汁我就比較還好,算是值得一試,但不會特別對它眼睛冒愛心XD
最後加碼一張阿伯古早味手工汽水,就在四味果汁文化店旁邊而已,有來吃涼麵的可以順路過來這裡買一杯手打的汽水,體驗一下古早味哦。在12月遊嘉義遇上寒流的我們這次就先放棄了XD
總之呢,不管第一次聽見「美乃滋涼麵」的你,是皺著眉頭、又或是充滿好奇,都一定要去嚐嚐嘉義的四味果汁涼麵,測試看看自己的舌頭有沒有嘉義魂!這次的嘗試讓我徹底地愛上了嘉義涼麵,實在是很好奇其他店家的美乃滋涼麵又是什麼樣的滋味,希望下次來嘉義,我不會被四味果汁給綁架,希望自己有機會也可以試試看其他人的涼麵><