越南｜海防散步第一首選， Tam Bạc Lake(Hồ Tam Bạc)
最後更新日期 2023/07/26
離開黎真廟（安邊祠），拜見完海防市的神力女超人後，我們就順著黎真銅像的背後走去，漫步在這，既能感受越南民情，又能見證歷史的 Tam Bac 湖。
漫步的第一首選！
應該很多人跟誠一樣，到了一個新的城市，除了幾個名勝景點外，最享受的時光就是無目的的，漫步在街道之中，感受異國的風情，觀察人們是如何在世界的另外一個角落過生活。
Tam Bac 湖長 2.8 公里，寬 74 公尺，是個狹長型人造湖泊。湖兩側的人行道種植滿滿的行道樹以及裝飾用的花盆，深不見底的綠色隧道，讓湖側的步行街，不論在冬夏都十分適合散步，都能看到許多居民利用這美麗的街道慢跑運動。
人行道的對面就是商店街，雖然過年期間，越南跟台灣一樣幾乎 9.9 成的店家都會休息，但看著放長假的居民漫步在街上、整理家門、布置年節裝飾，整程走下來也是看得非常滿足。
海防市的民房幾乎都依照著一樣的模式建造，皆為瘦長型的建築。尤其 Tam Bạc Lake 的兩側，房屋建造地更為整齊，除了少數幾棟銀行、飯店大樓外，遠遠看過去十分療癒呢！
折返前有點心吃！
順著湖畔步道走到盡頭，會有一個小廟坐落在公園裡。春節期間有不少參拜的人，這個公園看起來平常就是居民交流感情的地方，看到了不少賣食物的攤販。
既然都到了越南，當然要嘗試除了河粉、生春捲這些有名料理之外的食物啦所以就用破破的越文得到了這個 bánh tráng，喔我的天，真的是有夠好吃。從來沒吃過的口感&味道，各位如果到越南有看到 bánh tráng，千萬不能錯過耶。
關於 Tam Bạc Lake 的故事
Hồ Tam Bạc 原本是安邊村（海防市前身）內的一條河流，在法國統治時期，被進行了河道擴建工程，變成了現在的寬度。Tam Bạc Lake 原本設置的目的，是為了隔開「法國統治者&越南上流階級」與「越南平民」之間的生活圈。
因此，在湖兩側漫步時，不難發現一側有較多的歐式建築，另一側就是有較新的當代民房。
題外話：法國的殖民方式，是以法越分治為主，所以我們可以看到很多留下來的建築，卻難以感受到越南文化有歐洲的影子。相比之下，同樣被殖民過的台灣，生活方式就受日本統治時代的影響很深。
在 1985 年，海防市解放的 30 周年。越南政府修築了河道與水壩，將 Tam Bạc 河變成了 Tam Bạc 湖，但當時的基礎建設不完善，湖水的衛生環境相當糟糕。直到1997 年開始，計劃性地對湖水與周圍進行優化，以高強度的石板鋪製人行道，種植行道樹的同時保留了不少古樹。周圍的寺廟、店家很自然地形成了熱鬧的生活圈，煥然一新後的 Tam Bạc 湖成為了居民、遊客都熱愛的休憩景點，也成為我在海防散步的第一首選。
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