新北 | 92K週末食堂,不愛海鮮也吃得開心的神海景餐廳
最後更新日期 2021/08/24
餐廳資訊 |
地址:新北市貢寮區美灔山街70之3號
電話:0970 250 060
營業時間:週四週五11:30~14:30 / 週六週日 11:30~14:30 ; 17:30~19:00
用餐規定:限時2小時,每人低消240元
餐廳特色:絲毫不遜色於鐮倉的無敵海景
停車資訊 |
看到「海ぶどう丼」的旗子彎進來就是「92K週末食堂」囉,
小巷內約有10個車位可以使用,由於餐廳需要預訂,基本上來都可以找到位子停。
久違的 「上館子」 |
今天是2021.08.21,從第一次疫情二級緊戒開始,經過緊張的三級再回到稍微「放心」的二級,這是超過三個月的日子中我們首次的外出用餐(防疫人人有責)。而這麼特別的「第一次」,當然不能草草了事地到麥當勞吃薯條(雖然也很想),因此能夠拿海景當配菜的「92K週末食堂」就成了我們的首選!
疫情下難預約的可不只有疫苗 |
想來到92K週末食堂用餐,通常都需提前訂位,而在疫情下,店家有明確落實總量管制,並沒有同時開放所有的位置,同時段下相對的預定名額也就銳減許多。今天用餐時,也遇到不少因店家答覆現場已無座位而面露失望的遊客們。
這次預約11:30的我們,在11:37才匆匆抵達(可保留座位10分鐘),壓線到的我們還有另一組早我們一分鐘的客人,都因此被安排到了室內座位所以想坐海景第一排的人,還是要早點到呀!因為食堂不開放指定座位,所有座位都是當天依現場狀況安排哦。
所以餐點呢!重點!重點! |
諭:不,我覺得美景比較重要。
誠:那是因為你對海鮮沒興趣吧
但結果出乎意料地,不愛海鮮的諭也是吃得非常開心。
而海鮮的部分,真的就是滿滿的海味呀,吃的當下以為自己正在潛水呢!(潛水點我!)
菜單底加:
沖繩海葡萄丼定食 B套餐 (430元) |
招牌的海葡萄蓋飯中有:海葡萄、九孔、鮭魚卵、山藥泥,以及類壽司飯的白飯,但處理方法相當特殊,不會像壽司飯一樣過甜,米粒軟綿的口感讓所有食材相當融洽地在口中混合。
海葡萄的口感可以想像成,同時將蝦卵與海帶放進嘴中咀嚼,味道奇特卻是人們都相當熟悉的:海水味。咬破顆粒時,衝入口鼻間的海風味、海水味,真的是瞬間把我帶回到了綠島與蘭嶼,味蕾所喚起的記憶,介於浪漫海風與差點嗆死人的海水之間。(綠島看這! 蘭嶼看這!)透過山藥泥與鮭魚卵的甜味,中和海葡萄稍嫌強烈的「海味」,完成了一道相當鮮美的丼飯,喜歡吃海鮮的人,一定會很滿意這道料理帶來的衝擊。至於不喜歡海鮮的人呢?我將這道海葡萄蓋飯盛一小盤給諭,她吃了一口之後就把剩下的又還給我,回頭去吃她的牛肉丼了
*小知識:海水氣味的主要來源之一,就是海藻類所分泌出的化學物質ㄛ!
只有B套餐內容才獨有的:九孔鮑、佃煮時蔬、海膽玉子燒
依據諭的說法,B套餐所附的海膽玉子燒也充滿了海味,所以不喜歡海味的人,就建議點A套餐再加甜點囉!
A套餐與B套餐同時會有的時令小菜跟髮菜湯在這:
時令小菜是醃漬山苦瓜加鳳梨,初入口時覺得酸味略重,但配上海鮮達到很好的去腥效果;髮菜湯中料滿滿,除了髮菜外還有小魚乾與完整一節一節的其他海藻們,整個套餐看下來,潛水時會看到的景象,大概都進了自己的嘴巴了吧
海鮮以外的部分在這兒 牛肉丼定食 A套餐 + 150元升級甜點 & 飲料(400元) |
不喜歡吃海鮮的人,強力推薦點這碗牛肉丼定食!雖然是海鮮餐廳,但牛肉丼的味道也是在水準之上,洋蔥、蔥與芝麻的量放置地相當剛好,尤其是洋蔥,入味的同時還保有鮮脆的口感,讓丼飯在整體口感上更顯完整。
諭:這道好好吃!飯好軟!洋蔥也很棒!
食堂提供的甜點是不能選擇的,我們當天享用到的是檸檬塔及瑪德蓮。
很喜歡甜點清爽的口味,在飽餐後享受甜點的美好,而非甜味所帶來的負擔。
食堂從正後方看,很有海島風的感覺呢!
海風~小木屋~吃海鮮~
很想去九孔養殖池拍照,但店家已經有公告不能下去囉!
雖然有點可惜,但靜靜地看著而不去打擾美景,也是挺浪漫的呢!
吃飽後還是有機會拍到海景座位照唷! |
吃飽後走出室內座位區,才發現海景第一排的客人已經都走光了呢!趕緊來補拍幾張照片!
在92K週末食堂努力的防疫之下,這些座位都已經經過消毒,所以店家有特別提醒我們不可以碰到桌椅。不過,即便無法坐在位子上假裝今天有坐到海景第一排,能拍到這樣的照片也已經很滿足了呢~
離開時,有預約的下一組客人們已經在候位了,一定要記得訂位唷!